นอกจากจักช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ส่งเสริมการทำงานของไตให้มีประสิทธิภาพและเพิ่มความแข็งแรงให้กระดูกแล้ว สูตรอาหารนี้ยังช่วยให้คุณใช้กล้วยหอมที่สุกงอมเกินจะกินมีชีวิตผลไม้มาทำขนม แห่งหนแสนอร่อยจนทุกคนแห่งครอบครัวติดใจอีกด้วย
ส่วนผสมสูตรเค้กกล้วยหอมลูกเกด
กล้วยหอม 3 ลูก
น้ำตาล ¾ ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย
เนยละลายแล้ว 1/3 ถ้วย
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ลูกเกด 1/3 ถ้วย
วิธีทำเค้กกล้วยหอมลูกเกด
1 เปิดเตาอบสถานที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส
2 นำกล้วยหอมมาบดพักวางสัก 20 นาทีเพื่อให้สีเข้มขึ้น
3 ระหว่างที่รอกล้วยหอมมีสีเข้มขึ้น ให้ร่อนของแป้งแป้งสาลีอเนกประสงค์ เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา รวมกันในภาชนะอีกใบพักไว้
4 นำกระดาษ หรือถ้วยมาริเรียงไว้ในถาดอาบขนม
5 เมื่อครบ 20 นาทีให้เติมน้ำตาล ไข่ และกลิ่นวนิลา ลงไปในกล้วยหอม ผสมให้เข้ากันแล้วจึงเติมเนยที่ละลายและลูกเกดแล้วลงไป ผสมให้เข้ากัน
6 เติมส่วนผสมแห้งในเตรียมไว้ในภาชนะอีกใบที่ทางผสมไว้แล้วมาผสมรวมกับส่วนผสมของเหลว
7 ตักส่วนผสมเค้กกล้วยหอมใส่ลงไปในกระดาษอบที่เตรียมไว้ประมาณ ¾ ของถ้วย เพื่อเอื้ออำนวยเวลาอบแล้วขนมไม่ล้นออกนอกถ้วยค่ะ นำจากไปอบประมาณ 20 นาที รอให้เย็นก็เตรียมลิ้มรสความอร่อยได้เลยค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก http://women.sanook.com/19883/
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : เคล็ดลับความงาม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น